TALLER DE CÒCTELS A LA "CASA BACARDÍ"

Avui no us porto una recepta, si no una recomanació molt interessant.

Un dels regals que em varen fer els passats Nadals va ser fer un taller de còctels.
I per fi va arribar el dia !
Feia temps que en tenia ganes i aquest que es fa a la Casa Bacardi, a Sitges, es molt recomanable.
Al arribar ens va rebre en Xavi i ens va fer una visita molt amena a les instal·lacions.
Ens va explicar que la marca Bacardí la va fundar en Facundo Bacardí al 1862 i encara segueix sent una empresa totalment familiar…
També ens va explicar com es fabrica el rom i ens varen ensenyar els diferents productes que pertanyen al grup Bacardí Martini i que mes tard varem fer servir per fer els còctels…
Ens va explicar moltes mes coses però, per saber-ne mes, tindreu que fer el taller…jejeje
Acabada la visita , varem pasar a la cocteleria.
Allà, l’Alejandro, ens va fer una classe magistral de com preparar un munt de còctels.

Mojito...!!!!

 

L'evolució del vampir...

 

La destil.ladora

Melassa de canya de sucre

La cocteleria !

En varem preparar amb rom Bacardí (Mojito, Daikiri, Cubalibre i Pinya colada)

De ginebra Bombay Sapphire ( Dry-martini, Gin tònic i un Tom Collins, que a mi es el que mes em va agradar…jeje)

Amb Vodka Greey Goose ( Cosmopolitan, White Russian cocktel)

I amb Wisky Dewar’s (Manhatan i un Wisky sour)

Com podeu imaginar va ser una tarda moooolt aprofitada. A mes, desprès de cada tanda de còctels en teníem que preparar un nosaltres…..i ens el podíem prendre, o no!...jejeje
El taller esta avalat per el prestigiós Javier de las Muelas i us puc assegurar que es molt recomanable i tot el personal que ens varen atendre son encantadors.
Des de aquí vull donar les gràcies a tot l’equip de Casa Bacardí per fer-nos pasar una tarda tant fantàstica !!

Quan vagi posant en pràctica tot el que vaig aprendre, ja aniré publicant receptes...

Espero que us agradi i…..Caprofiti!!!!!