Avui toca recepta del 15 i,
aquest mes, no podia deixar de participar !!!!
Des de els Fogons de laBordeta i Xocolata desfeta ens proposen una recepta de xocolata.
Per el meu aniversari em
varen regalar un motlle de Lékue que es per fer brownies, però en petit format.
Com alguns sabeu he estat tot l'estiu no gaire be i no l'havia estrenat.
Quina millor ocasió per
fer-ho que una recepta amb xocolata. No se si en podré menjar però segur que mes d'un es posarà les
botes amb aquets deliciosos pastissets!!!
La recepta es la que porta el
propi motllo i, la veritat, es que han quedat molt bé!!
Anem al tema
.JPG)
Ingredients:
-80 gr. de farina.
-2 ous.
-80 gr. de mantega.
-100 gr. de sucre.
-120 gr. de xocolata fondant.
-Sal.
Desfer la xocolata i la
mantega, en el microones o al bany maria.
En un bol apart batre els ous
amb el sucre amb unes barnilles manuals. Afegir la barreja de xocolata i
mantega i per últim afegir la farina tamisada i un pessic de sal. Remenar tot
fins que s'integri bé.
Repartir per el motlle i posar al for, a 180ºC de 15 a 20 minuts.
Els temps de cocció sempre varien depèn de cada forn.
Quan estan cuit retirem el
motlle i ho deixem refredar una mica. Traiem els brownies del motlle i els
deixem acabar de refredar en una reixeta.
Per decorar, desfem una mica
de xocolata al microones i en posem una mica a sobre de cada pastisset i a
sobre el que nosaltres vulguem...
Imaginació!!!!
Espero que us agradi
i.....Caprofiti !!!!!
Queden molt cucos, i d'una mida fantàstica per aquells dies que estàs ben tip però no pots dir que no a un bocinet de xocolata!
ResponEliminapetonets
OOohh quina monada!! ideals per endur-te al bolso ehh jejej petons
ResponEliminaQuè xulos!!! Jo també em compraré un motllo d'aquests! M'encanta com els has decorat...
ResponEliminaQuines ganes tinc de veure't!, hem de parlar una estona eh?, i si vols dur aquests mini-brownies...jo duc la gana!. Una abraçada Gemma.
ResponEliminaQue macus que queden així en versió mini. Han de ser bonissims..........
ResponEliminapetons
Amb el tema d'aquest més, tots hem participat a tope, je je je...
ResponEliminaUna estrena molt bona dels motlles, han de ser boníssims!
Alba:
ResponEliminaJo no puc dir mai que no a un trosset de xocolata...jeje
Roser:
Realment son de tamany mini...
Carmeta...
Es un dels regalets mes xulos que m'han fet...
Gemma, aquest Mini Brownies de xocolata t'han quedat fantàstics.
ResponEliminaMercè:
ResponEliminaEns veurem aviat,t'ho asseguro..i portare aquets mini-brownies...
Quima:
Dons si que queden boníssims...
Gemma:
A tope amb la xocolata!!!!
Uhmmmm!!! Que bons que són els brownies!!! Si que ha d'anar bé aquest motlle, els talls queden perfectes.....
ResponEliminaPtns
Preciosos y ricos estos pastelitos, me han encantado. Besicos
ResponEliminaoiiiiiix quina cucada! amb aquests comences i no pares!!
ResponEliminaJa vinc jo i me´ls menjo per tu...
ResponEliminaPerquè son tans bons els brownis?????
ResponEliminaM'encantaria poder compartir-los amb tú i fer una xerradeta.
Petons
El brownie es el pastis de xocolata que més m´agrada!!!! molt bona recepta.. petons,
ResponEliminaHola Gemma!!
ResponEliminaQue divertits els teus mini-brownies!! i segur que ben bons!!
Una abraçada!
D'aquests si que en menjo i els faig molt semblants als teus.
ResponEliminaUna abraçada..!
Ohh que monada!! Bss
ResponEliminaQuina cucada, Gemma! M'encanten, així petitons. A veure si trobo aquests motlles aviat. Amb aquests dolços segur que et poses ben bona!
ResponEliminaquedan muy bonitos estos mini brownie asi, buena estrena del molde
ResponEliminapeto
M'alegro que t'hagis trobat amb forces per participar, que sinó se't troba a faltar! jeje Queden xulíssims amb aquests motllos!
ResponEliminaMoltes gràcies per participar
Petons
Sandra
Vull aquest motllo ja! T'han quedat fantàstics.
ResponEliminaNani
Que buenos los brownies!me encantan!,te han salido estupendos!,acabo de descubrir tu blog,me quedo ppor aqui para no perderme nada,te invito a que te pases por los mios!un saludo!!
ResponEliminamiriam