dilluns, 30 de setembre de 2013

CUINA JAPONESA al Taller de cocina Sabores

Necessito dies de 48 hores!!!!
Jo no se si us passa, però a mi em manquen hores al dia per fer tot el que voldria. Entre d’altres coses posar el bloc una mica al dia…
Avui us volia comentar un curs que varem fer la meva tia i jo al Taller de Cocina Sabores.
Molts ja coneixeu el lloc però per els que no, us diré que es un espai on s’organitzen cursos de cuina, que es molt acollidor.
Per Nadal ens varen regalar un curs de cuina per celíacs que s’organitzava des de Sabores. Per circumstancies que no venen al cas no es va poder fer i varem acabar fent un curs de cuina japonesa.
Personalment tenia molt d’interès en aprendre a fer sushi i, ho confesso, provar-lo, ja que no n’havia menjat mai…
El curs ens el va impartir la Rika amb la que varem passar una estona molt agradable i varem aprendre un munt de coses i curiositats que no sabíem de la cuina japonesa.
Ens va ensenyar des de com bullir l’arròs fins a enrotllar  uns makis, que sembla senzill però te els seus secrets…
La Rika Hiromitsu

Preparant makis

Maki i uramaki


A menjar...!!!

Son cursos molt participatius, en els que no tant sols veus fer, sino que també en fas tu.
Desprès ho pots provar allà mateix o emportar-ho a casa.
La veritat es que varem pasar una estona molt entretingudes…
Experiència per repetir...

Espero que us agradi i…..Caprofiti !!!!!

16 comentaris:

Marina A.F. ha dit...

òndia, que xulo!! Aques sí que m'agradaria fer-lo, i molt!! Nosaltres hi vam anar fa poc a fer-ne un de cupcakes. Molt interessant, també. Petons!

Cristina ha dit...

Jo! i jo que no sé ni on està el SABORES! què xulu!

Els fogons de la Bordeta ha dit...

Nena! Molt xulo el taller... però no expliques si et va agradar el sushi! jajajaja
Petonets
Sandra

Miquel ha dit...

Gemma los talleres de Sabores siempre son muy interesante sy con buenos profesionales ,estoy segura que aprendistes mucho
Peto

LA COCINERA DE BETULO ha dit...

Segur que va ser molt profitós i divertit.
Ah, jo també necesito díes de 48 hores!
Petons.

Gemma ha dit...

Nosaltres vam anar la setmana passada a fer un taller al Sabores. Aquests cursos són molt interessants, oi? I el de cuina japonesa també em crida molt l'atenció.

Fem un mos ha dit...

Els tallers a Sabores sempre son fantàstics, t’ho deuries passar molt bé. Et va agradar el sushi?
Petons

Teresa ha dit...

Tens tota la raó, el dies passen que no te n'adones! aquests taller estan molt bé! el sushi ens agrada força!

Roser ha dit...

jo vaig anar a un curs de sushi amb aquesta dona al sabores també!! jaja fa un any!! i era de nivell avançat...directament em vaig saltar el primer!! que bo ehhh!! m'encnata el sushi! petons

Isabel ha dit...

Un taller mol xulo i crec que profitós.
Al menys així sabem de tú.
Si feu café a Sants. m'ho dieu.
Petonets guapi.

Catieu ha dit...

Si noia si, hi ha temporades que necessitariem que els dies tinguessin més i ni així fariem prou.
Un curs molt xulo!!!
Petonets

Ricard Sampere ha dit...

M'agraden molt els makis... fa temps vaig anar a un curs i he practicat en més d'una ocasió.

No sé perquè exactament, però és un plat que em fa mandra fer, tot i que tampoc porta feina... I en canvi menjar-ne si que m'agrada.

mai he sortit però dels makis, fent-los amb diferents peixos.

petons,

ANNAFS ha dit...

Molt interesant aquest curs.. la veritat és que no ho he provat mai.

MaryLou ha dit...

M'agradaria fer un taller d'aquest, encara que la cuina japonesa no és la que més m'agrada.
Petonets

GEMMA ha dit...

Gracies a tots per els vostres comentaris...
i confeso...el sushi no es el que mes m'agrada...jeje

Anònim ha dit...

Hola, yo hize un taller hace poco de Sushi y la verdad es que me esperada más!
2h30 casi 3h para hacer dos rollitos de sushi lá verdad és que hubiera podido estar MUCHO mejor...