diumenge, 29 de juliol de 2012

MACEDÒNIA DE FRUITA


Ja ha passat Juliol. I quin Juliol !!!!
Esperant  que l’agost, tot i que s’ha fastidiat la escapada a la platja, sigui mes tranquil, Caprofiti no tancarà per vacances. Així em passarà el temps amb el cap distret, que al setembre ja tindré que tancar uns dies...però això es una altra historia.

Aquest mes, el Memòries d'una cuinera ens proposa una macedònia, i com a mi, per aquest repte, sempre m’agrada fer una versió clàssica...dons... macedònia de la de tota la vida !! A casa, sempre es fa amb la fruita que es tingui mes a punt de madurar i així la he fet jo, amb el que tenía al fruiter en aquets moments..
La copa on està servida serveix per dues persones...la vaig comprar dies enrere, al Ikea,  i em vaig equivocar de mida...jeje. Però..a que es xula??
Anem al tema.


Ingredients:
-Préssec de vinya.
-Poma.
-Pera.
-Raïm.
-Maduixes o cireres.
-Kiwi ( que no es tant clàssic, però en quedava un a la nevera..jeje).
-El suc de dues taronges.

Tallem tota la fruita a taquets petits i la posem en un recipient per servir. El raïm i les cireres els deixem sencers.
Fem el suc de taronja i el barregem  amb la fruita. Jo no hi poso sucre ja que la fruita ja es prou dolça. Decorar amb unes fulles de menta.
Més fàcil....impossible !!
Millor treure de la nevera una estona abans de menjar, que amb la fruita freda no s’aprecia  tant el sabor.



Un postre ideal per a celíacs.




Espero que us agradi i..... Caprofiti !!!!!


A tots els que marxeu de vacances, que les gaudiu moltíssim !!!!!!
I als que us quedeu per aquí, dons ja ens anirem veient,no?

19 comentaris:

QUIMA ha dit...

Gemma ..la macedonia de tota la vida , pero bonissima.
Sento que hagis hagut de canviar el plasn de vacances, pero segur que podràs gaudir-les enun altre moment:
petons

a peu coix-pambolixocolata ha dit...

Hola Gemma, ens farem companyia aquest agost.
Bona proposta aquesta macedònia i la copa hi queda molt bé, la mida no es veu.
Sí al final he vist la revista, molt interessant. Gràcies per l'enllaç

Roser Cañadell ha dit...

Si que es xula la copa! I la macedonia bonissima! Petons

ISABEL ha dit...

Que bona la fruita al estiu.
Be molt de gust, a més si te la serveixen talladeta millor........
Petons i ja en voren per aquí.....

Roser ha dit...

m'encanta menjar aquests bols de fruita variada!!!! que fresc i sa!! petons

Judith ha dit...

m'agrada molt entrar als blocs i veure'ls plens de fruita!!! ;P quins cracks! moltíssimes gràcies per participar. petonets

Teresa ha dit...

M'agrada moltíssim! ben fresqueta !

La Cuina Violeta ha dit...

Una bona macedònia, sí senyora. Gemma, la copa és bonica, però el que hi ha dintre és el que importa, això sí, ben servida.
Una abraçada,
Nani

Cocó ha dit...

Típica macedònia d'estiu, simple i refrescant, m'encanta!

mercè ha dit...

Doncs em sembla una macedonia perfecte!, escolta, m'has deixat una mica aixi..."s'ha fastidiat la sortida a la platja", "al setembre hauré de tancar uns dies"...espero recuperis forces i que no sigui res important o negatiu!, un petonet guapa!

Coses de Llàbiro ha dit...

Anar a Ikea és un perill...
Aquesta és la versió clàssica i bona de tota la vida!
Petons i moltíssimes gràcies per participar.

Ramon Juanola ha dit...

Molt be aquesta Macedònia de fruita i te de ser molt bona.

el taller de cuina ha dit...

Caram una macedònia romàntica, per compartir copa!!
Ens veiem per aquí a l'agost, doncs.
Petonets!

MaryLou ha dit...

Les millors postres!!! què bona la fruita... i així, talladeta i amb suquet què més és pot demanar!
Espero que estiguis molt bé.
Petonets

GEMMA ha dit...

Quima:
Les vacances d'aquest any s'han anat a norris...però per sort no es res que no tingui remei...
Seguirem fent macedònies...

Nuia:
Si,si, perquè en som ben poquets,eh???

Rosa:
Molt bona, si...

Isabel:
Crec que aquest es l'èxit de la macedònia...que ja está tallada a trossets...

GEMMA ha dit...

Roser:
Fresquissims i saníssims...

Judith:
Per receptes de fruita no será...jeje

Teresa:
Si que es molt bona...

Nani:
El que comta es el de dins...pero si es servit en una copa bonica...molt millor...jeje

GEMMA ha dit...

Roser:
Fresquissims i saníssims...

Judith:
Per receptes de fruita no será...jeje

Teresa:
Si que es molt bona...

Nani:
El que comta es el de dins...pero si es servit en una copa bonica...molt millor...jeje

GEMMA ha dit...

Cocó:
A casa, fins i tot a l'hivern els hi agrada...

Mercé:
Si que es bona, si...
No passa res que no tingui remei...

Mònica:
Un perill??? El seguent!!! jaja

Ramón:
Grácies per el comentari.

GEMMA ha dit...

Alba:
Dons si,romántica...jo la vaig compartir...

Marylou:
Dons bé no estic...però cada vegada tinc una mica mes de ganes de fer cosetes...