Avui i demà es la recollida d'aliments organitzada per la fundació del Banc dels Aliments.
Des de els blocs de cuina
s'ha proposat publicar una recepta feta amb
ingredients dels que es recullen en aquesta campanya.
I jo, des de aquí, us vull
animar a que aneu al punt de recollida mes propera al vostre domicili i feu una
aportació, la que pugueu.
Ja sabem que son temps
difícils per la majoria, però segur que amb una mica d'esforç per part de tots
es recolliran un munt d'aliment que arribaran a les llars mes necessitades...
I aquesta es la meva recepta.
I aquesta es la meva recepta.
Anem al tema.
Ingredients:
-1/2 kg. de mongetes
vermelles (les que en diuen pintas)
-un tros de xoriç dolç.
-Un tros de cansalada o de
pernil.
-Llorer.
-1 ceba a trossets.
-Alls. (3 o 4)
-1 cull. petita de pebre
dolç.
-Aigua, sal i oli.
Es posen les mongetes en
remull un dia abans.
Quan es el moment de
cuinar-les les escorrem be.
En una cassola posem les mongetes
cobertes d'aigua, si pot ser de botella, i afegim tots els ingredients.
Quan s'ha menjat part del
caldo afegim aigua freda fins a tornar a cobrir les mongetes i deixem coure
fins que son tendres.
El temps de cocció es de 1
hora aprox.
Es un plat senzill de fer i
porta molt d'aliment. També apta per dietes sense gluten.
La recepta es d'una amiga
meva que vol mantenir "l'anonimat" però que vull dir-li que estaven
molt bones....Gràcies guapa!
Espero que us agradi
i.....Caprofiti!!!!!
M'agradaria que TOTS us animeu a fer la vostra aportació
a la recollida d'aliments !!!!
Des de aquí us vull donar les
gràcies per endavant, perquè se que hi col·laborareu!!!!
I no oblideu remenar per la
xarxa que hi trobareu receptes boníssimes!!!
12 comentaris:
Bona proposta, Gemma! Avui tots som necessaris, cal recollir molts aliments per donar a la gent que viu a prop nostre!!! Petons
Gemma, un plat boníssim, sa! a veure si entre tots aconseguim superar el recapte de l'any passat!! bon cap de setmana!
Un bon plat per aquests temps i per sempre.
Tant de bó es recullin molts aliments, però millor sería que no fos necesari, que tothom pugui tenir hi necesari.
Petons.
Que puc venir a dinar? Boníssimes!
Aquesta tarda anirem al Consum a omplir les caixes per recollir tonelades!
Petonets
Sandra
bonissimas esperen que recullin moltes cosas
un clasico irresistible y con este frio apetece un montón Gemma
bon cap de setmana
peto
una proposta bonissimaaa!! a qui no li reconforta aquest plat oi? petons
UN guisadet contundent i ben bo!
molt bona proposta, ara els guisadets vénen molt de gust!!
Un plat dels que escalfen, amb aquest fred ja va bé!!!!!
Molt bona proposta, tots a col.laborar.
No saps com m'agraden els llegums...!. Tots..!.
Bullits amb oli o amb els additius que sigui..
Petons..!
una pinta estupenda esas pintas. Bss
Publica un comentari a l'entrada