dimarts, 8 gener de 2013

MENU D'ANY NOU 2013


Holaaaaa!!!!!!  Bon Any a tothom !!!!
 Desprès d'uns dies d'estar desconnectada  del bloc, i ho necessitava..., ja tornem a estar aquí.
I ara em trovo problemes per descarregar imatges al bloc. Ho sento que, de moment, no veureu cap foto. Intentaré penjar-les al facebook...

Han estat uns dies de cuinar molt i de gaudir de família i amics. Com alguns sabeu, el dia d'Any Nou es el dia del dinar sorpresa que fem per la família. Aquí el de l'any passat...


Fem  diferents entrants i un plat principal. Us aniré posant les diferents receptes en els propers dies,val?

Primer, el menú:

MENÚ ANY NOU 2013                          

ENTRANTS


Croquetes de jabugo(de les de tota la vida).


Cullereta de salmó marinat amb vinagreta de cítrics. (sense gluten)

Piruleta de llagostins amb cruixent de blat de moro. (sense gluten)

Mini hamburgueses de xoriço.

"Figones " de Zamora. (sense gluten)

Pa d'oliva amb anxoves del cantàbric i formatge al romaní.

Olives farcides i patates fregides. (sense gluten)

PLAT PRINCIPAL

Llom de la Rioja Alabesa farcit de gambes. (sense gluten)

POSTRES

Torrons casolans  (sense gluten) i llampo nies de Nadals.

BEGUDES

Vi Legaris(Ribera del Duero) criança 2004  tinta fina

Cervesa Damm elaborada artesana i Especial de Nadal

 

Diuen que començar l'any menjant llenties porta bona sort i aquest any nosaltres ho hem volgut comprovar. De moment, les llenties ja ens les hem menjat. Ara faltarà  veure com va l'any...!!!jaja
 

També he aprofitat per provar diferents preparacions sense gluten, Una tempura que estava boníssima i un cruixent de blat de moro que va agradar moltíssim.
 
 Crec  que un any mes varen quedar molt satisfets perquè al marxar van dir: L'any que ve tornarem... !!!!!


 

Espero que us agradi i.....Caprofiti!!!!!

10 comentaris:

Roser ha dit...

caram!! un menú per començar l'any amb energia!!! petons

Cristina ha dit...

Buff!! Amb la colla que èreu segur que hi havia algú que va menjar per qui estava tip, oi? I això de les fotos passa de vegades...a l´endemà el trasto la funciona.

sandra/ josemaria ha dit...

un menú de luxe

Catieu ha dit...

Buffs!!! Quin menú, per començar bé l'any!!
Una abraçada

LA COCINERA DE BETULO ha dit...

No hi faltava rés a la vostre taula, amb llentíes i tot, a veure si porten sort i et deixen pujar les fotos.
Petons.

Montse Cartanyà ha dit...

Impressionant menú.

Em quedo per aquí

Montse
http://estoneslliures.blogspot.com.es/

Judith ha dit...

Molt bon any reina!!! quina gran àpat de cap d'any!!! petonets

Gemma ha dit...

Jo també tornaria! Je je je...

Ramon Juanola ha dit...

Gemma t'ha quedat molt be aquest menú, aquest any començant menjant llenties segur que anirà be.

Isabel ha dit...

Aixó si que es un menu com Deu mana.
Super complert per començar be l'any.
Petonets i bon Any