Ja comença a fer
caloreta i venen de gust els plats no tant cuinats i que es puguin deixar
preparats per si sortim a gaudir del bon temps…
Aquest es un d’aquells
plats que es pot menjar tant fred com calent. La recepta es de la Conxita, dels
cursos del Casal.
Com a mi no m’agraden
els musclos, per mi els he fet amb cues de gamba, i també han quedat boníssims
!!!
Anem al tema..JPG)
.JPG)
Ingredients:
-500 grs. de musclos.
-350 grs.
d’espaguetis.
-1 ceba.
-1 pebrot verd.
-1 tomàquet madur.
-All i julivert.
-Oli, sal i pebre.
-1 fulla de llorer.
-100 ml. De vi blanc.
Picar la ceba, el
pebrot i el tomàquet, pelat.
En un cassó amb oli
saltejar la ceba i el pebrot. Afegir el tomàquet i coure uns 5 min.
Obrir els muscles al
vapor, amb una fulla de llorer I el vi blanc.
Treure’n una part de
la closca i barrejar amb la salsa.
Coure els espaguetis,
colar i barrejar amb la salsa. Decorar amb la resta dels musclos i una mica de
julivert.
Espero que us agradi
i………Caprofiti !!!!!
13 comentaris:
Aquests espaguetis amb musclos són d'allò més diferent (per mí, clar...)!!!
I el que és més important, fa molt bona pinta!
Petons!
Ja comencem amb els plats estiuencs, oi?? De tot plegat és que de tant en tant un caprici personal ens l´hem de regalar.
Aquest espaguetis a casa triomfarien, al meu marit li encanten els musclos.
Una abraçada
Isabel
A mí m'encanten els musclos!!! aquesta pasta ha de ser ben gustosa i queda molt maca de presentació!!
Petonets
genials la pasta amb peix!! jo tambe li poso a vegades d'aquests de llauna! vaig variant a veure quin m'agrada més! jaja petons
Que bons!!! Senzills però molt bons i complets!!!
Mmm... amb gambes a mi també m'agradaria molt! Una recepta ideal ara que s'acosta el bon temps.
Veig que seguim fent platets bons i econòmics, oi? Va bé, anticrisi a la cuina i gaudint-ne al màxim!! Petons
quins spaguettis més bons Gemma!!!! ideals pel bon temps. petonets
I tant que m'agrada, sigui amb musclos o amb gambes o ambdues coses a l'hora.
Petons.
una combinación que no se me ha pasado por la cabeza,me gusta y queda muy bien
peto
Amb quedo amb els de gambes, tot i que m’agraden els musclos.
Petons
Mol llesta ehhh!!!!
Així que tú,amb gambetes.
Jejejeje...jo també hages fet mateix.
Tampoc m'agraden els musclos.
Petons
Publica un comentari a l'entrada